Alors que vous vous promenez dans le quartier de l'Albaicín, vous remarquerez très certainement la présence de beaucoup de vignes et d'arbres grimpant sur des murs blancs. A l'intérieur de ces murs se trouvent en fait des cármenes : jardins isolés débordant de charme. Il sont la création des Musulmans de Grenade qui aimaient incorporer le plus d'éléments naturels possibles aux rues, maisons et palais.
Un des plus beaux cármenes de Grenade est le Carmen de los Mártires, situé sur la colline de La Alhambra près du Museo Manuel de Falla. En plus des belles vues sur la ville et sur les montagnes de la Sierra Nevada, vous profiterez d'un cadre magnifique dans ces jardins composés de fontaines, de palmiers, de citronniers, d'orangers et même d'un étang et d'une petit île. A ne pas manquer !